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Proveedor de mozzarella IQF Premium

Mozzarella de origen holandés según una receta italiana auténtica.
Cortada, no rallada, y congelada utilizando la tecnología IQF para mantener la máxima elasticidad, etiqueta limpia y 18 meses de vida útil.

Excepcional mozzarella de pizza

Nuestra mozzarella Individual Quick Frozen (Congelación Rápida Individual) es una mozzarella de alta calidad, que se entrega en forma de cubitos. Hecha según un proceso de producción único y dinámico, sabemos cómo producir la mozzarella perfecta con menos almidón y conservantes. El queso se congeló rápidamente (IQF) y de forma individual para mantener una funcionalidad óptima. Esto da como resultado una mozzarella con la máxima capacidad de derretimiento y elasticidad.

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La estrella del espectáculo

La mozzarella tiene un aspecto atractivo, se mantiene perfectamente fresca y ofrece un sabor auténtico. La mozzarella definitiva para la pizza, pero también perfecta para otros platos. La mozzarella ideal para profesionales y amantes del queso mozzarella. ¿Quiere probar nuestra mozzarella?

Sabor
La falta de almidón hace que el sabor de la mozzarella sea más intenso.
Color y estiramiento
La proteína le da un color blanco brillante y la mejor elasticidad.
IQF
IQF significa Congelación Rápida Individual. Los pedacitos de ZZA individuales se congelan por separado a temperaturas extremadamente bajas.
  • Se conservan todos los valores nutricionales
  • Vida útil larga
  • Sin desperdicios
  • Fácil de usar
Cómo funciona
Solicita una presupuesto gratuita Únase a la comunidad ZZA y obtenga presupuestos personalizados y adaptados a sus necesidades.
Prueba nuestra mozzarella La mozzarella tiene un aspecto externo atractivo, permanece óptimamente fresca.
Déjanos poner el ZZA en tu pizza Deje que sus clientes descubran el auténtico sabor y las características únicas de la Mozzarella ZZA.
Estiramiento definitivo

Conoce nuestro producto

La mozzarella ZZA es la solución para los pizzeros y otros profesionales que necesitan el queso más sabroso para sus platos. Su delicado sabor, su color blanco y su consistencia cremosa distinguen a la mozzarella ZZA en el mercado de quesos de todo el mundo.

  • Envasada en bolsas de 2 kg
  • Se funde fácilmente, para un esparcimiento uniforme en la vajilla
  • Color blanco extra gracias a la proteína adicional
  • Sin almidón, por lo que el queso no se quema y, por lo tanto, contiene menos calorías
  • La mejor elasticidad
  • Menos grasa

Nuestro productos

ZZA como proveedor mundial de mozzarella

ZZA como proveedor mundial de mozzarella

Nuestra visión es crear y ofrecer un producto de calidad para una gran experiencia gastronómica. No importa lo grande que sea el reto, como proveedor de mozzarella, siempre ofrecemos la solución de mozzarella deseada. Investigamos y desarrollamos constantemente nuevas recetas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestro afán de innovación nos permite ofrecer la mejor mozzarella para pizza, pasta y otros productos a empresas alimentarias de todo el mundo.

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