Individually Quick Frozen

Mozzarella IQF Premium - Nápoles

La mozzarella de ZZA es la mejor solución para panaderos de pizza. Gracias a su delicado sabor, el color blanco y la consistencia cremosa, la mozzarella de ZZA se distingue en el mercado del queso en todo el mundo.

Envasada en bolsas de 2 kg, MOQ : 1 camión de carga completa
Se funde fácilmente, para un esparcimiento uniforme en la vajilla
Color blanco extra gracias a la proteína adicional
Sin almidón, por lo que el queso no se quema y, por lo tanto, contiene menos calorías
La mejor elasticidad
Menos grasa

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Nuestras especificaciones de productos

Mozzarella elaborado según técnicas tradicionales italianas.
Queso mozzarella IQF de alta elasticidad y color blanco.

Ingredientes

Leche, sal, cuajo, fermentos de ácido láctico.
País de origen de las materias primas UE.

Alérgenos: el producto está hecho de leche/productos lácteos

Presentación

Mozzarella cortada en dimensiones 4 x 8 x 35 mm.
Envasada en bolsas de plástico de 2 kg en una atmósfera protegida.

Método de uso

Es mejor descongelar el producto antes de usarlo

Organoléptico

Color blanco
Olor: productos lácteos delicados y frescos
Sabor: olor a leche / sabor lechoso

Embalaje

EMBALAJE PRIMARIO: bolsa de plástico para alimentos sellada con papel de aluminio, marcado y etiquetado conforme a la ley. El embalaje del producto se encuentra hasta la abertura en una atmósfera protectora.

EMBALAJE SECUNDARIO: caja de cartón con 6 bolsas de 2 kg

Descargar la hoja de especificaciones completa (UE)

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Say cheese!

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La mozzarella ZZA es la mejor solución para los verdaderos amantes de la mozzarella. Su delicado sabor, su color blanco y su consistencia cremosa distinguen a la mozzarella ZZA en el mercado mundial del queso.

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