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Individually Quick Frozen

Premium IQF Mozzarella Cheddar Blend

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Nuestras especificaciones de productos

Mozzarella elaborado según técnicas tradicionales italianas.
Queso mozzarella IQF de alta elasticidad y color blanco.

Available cuts
Julienne cut ZZA Mozzarella Julienne 4x4x20MM
Napoli cut ZZA Mozzarella Napoli 4x8x35MM
Cubes cut ZZA Mozzarella Cubes 4x4x4MM
Cubes cut ZZA Mozzarella Cubes 8x8x8MM
Ingredientes
85% Mozzarella: leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiológico, fermentos lácticos.
15% Cheddar: leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo microbiológico, fermentos lácticos.

Origen de las materias primas UE.
Alérgenos: el producto está hecho de leche/productos lácteos.
Embalaje
Embalaje primario: Bolsa de PE 280 x 360 mm, 2 kg
Embalaje secundario: Caja de cartón 382 x 281 x 314 mm
Unidad de venta: Caja de cartón que incluye 6 bolsas de 2 kg
Marca blanca o Etiqueta ZZA según la ley
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Say cheese!

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La mozzarella ZZA es la mejor solución para los verdaderos amantes de la mozzarella. Su delicado sabor, su color blanco y su consistencia cremosa distinguen a la mozzarella ZZA en el mercado mundial del queso.

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